ماهی دارای ارزش تغذيه‌ای بسيار بالا است و اكثر مواد مغذی مفيد و ضروری است .
مواد مورد ضرورت:
ماهی / مقدار ضرورت
مرچ سیاه
روغن زیتون
لیمو
مرچ سرخ
طرز تهیه:
ماهی را پاک نموده و به اندازه‌های دلخواه‌تان ببرید و روی ماهی‌ها آب لیمو، نمک، مرچ سیاه، مرچ‌سرخ و روغن زیتون را با ماهی مخلوط کنید و مدت نیم ساعت بگذارید با همین مواد بماند تا خوب اخته شود و مواد را به خود جذب کند و بعد همه ماهی‌ها را روی جالی داش بچینید و درجه داش را روی ۱۸۰ بگذارید تا روی ماهی سرخ شود البته مواظب باشید که زیر جالی داش پتنوس داش را بگذارید که آب و روغن که از ماهی در وقت پختن می‌ریزد داش را کثیف نکند وقتی ماهی‌ها سرخ شد می‌توانید به نوع دلخواه خود تان با لیمو تازه و ترکاری دیزانش کنید .


کد خبر: 22052