ماست از شیر تهیه می‌شود و علاقه‎‌مندان به آن به خصوص ورزشکاران است که در هر ۱۷۰ گرام ماست حدود ۹ گرام پروتین وجود دارد. در کنار آن نیز مواد معدنی مفید مانند کلسیم، پتاشیم، مگنیزیم و ویتامین‌های B6 و B12 وجود دارند.
اما نوعی از ماست که می‌تواند بسیار مفید باشد، ماست «پروبیوتیک» است.
پروبیوتیک‌ها باعث تقویت سیستم دفاعی بدن و بالا رفتن ایمنی سیستم تنفسی می‌شوند.
ماست پروبیوتیک برای افرادی که در حال اجرای یک رژیم غذایی هستند بسیار مفید است و هم‌چنین یک ماده غذایی عالی برای ورزشکاران به حساب می‌آید.
پروبیوتیک‌ها برای کاهش التهاب عضلاتی و ترمیم صدمات عضلاتی پس از ورزش دارند، که باعث بهبود ‌عملکرد ورزشی افراد می‌شود پروبیوتیک‌ها اثر مثبت روی قدرت تحمل گرما، سیستم ایمنی، هضم غذا و جذب مواد مغذی دارند.


کد خبر: 22360