روزانه در بلخ ۳۰ هزار لیتر شیر پاستوریزه تولید می‌شود

ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت بلخ می‌گوید که در حدود ۳۵ فارم گاوداری در این ولایت فعالیت دارند که تولید مجموعی روزانه‌ آن‌ها به ۳۵هزار لیتر شیر می‌رسد.

ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت بلخ می‌گوید که در حدود ۳۵ فارم گاوداری در این ولایت فعالیت دارند که تولید مجموعی روزانه‌ آن‌ها به ۳۵هزار لیتر شیر می‌رسد.
به گزارش خبرگزاری دید، شرکت بلخ لبنیات، پاکیزه و سلطان تازه، همه‌روزه از ولسوالی‌های چهارده‌گانه‌ بلخ، شیر را جمع‌آوری و پروسس می‌کنند.
برعلاوه آن، گاوداری‌ها برای تربیت حیوانات گوشتی نیز فعالیت دارند که با نگهداری یک هزار و ۷۰۰ گوساله، گوشت باشندگان ولایت بلخ را مهیا می‌کنند.
محمدرفیق صادقی مدیر عمومی صحت حیوانی ولایت بلخ می‌گوید: ریاست زراعت ولایت بلخ امسال ۱۲۰ هزار دوز واکسین را تطبیق کرده است و هم‌چنان کلینیک ساحه‌ای وترنری را در ۱۴ ولسوالی ایجاد کرده است.
آقای صادقی افزود:«واکسین بروسلوز، تب کانگو، پی‌پی‌آر و اف‌ام‌دی به مالداران به صورت رایگان، به همکاری وزارت زراعت تطبیق می‌‌شود، تمام امراض واکسین و تقریباً یک تا دو میلیون دوز واکسین حیوانات کوچک و ۱۰۰ هزار تا۲۰۰ هزار حیوان کلان همه ساله واکسین می‌‌شوند».
محمد شاهد یک تن از فارم‌داران در ولایت بلخ و از مؤسسان فارم گاوداری در ولسوالی دهدادی می‌گوید: «در حال حاضر ۱۰۰ تا ۱۵۰ گاو شیری زراعتی داریم که روزانه ۷۰۰ تا ۸۰۰ لیتر شیر تولید می‌کنیم و ریکارد یک هزار و ۲۰۰ الی یک هزار و ۵۰۰ لیتر را نیز داریم، این شیر توسط شرکت‌ها جمع‌آوری می‌شود به مارکیت عرضه می‌گردد.»
گلبدین یک تن از کارگران بخش گاوداری در یکی از فارم‌ها می‌گوید: «روزی دو بار گاو‌ها را می‌دوشیم، شیر پاک و منظم است، خوراکه‌ گاو‌ها علف و کنجاره است، ما از هم‌وطنان‌مان می‌خواهیم که کسانی‌که سرمایه دار اند، تاجر اند،
‌زمینه کار را در همین کشور خودمان مهیا کنند، تا این‌که نکند خارج از کشور برویم و بدبخت شویم».
این در حالی است که تولید روزانه تمام محصولات لبنی در این ولایت به ۹۵هزار تُن می‌رسد که ۳۰ هزار تُن آن توسط فارم‌های مالداری و بقیه توسط مردم به صورت انفرادی فروخته می‌شود.