جشنواره گل زعفران، طلای‌سرخ افغانستان در جایگاه اول دنیا
خبرگزاری دید: پیر محمد حلیمی، رییس زراعت، آبیاری و مالداری حکومت سرپرست در ولایت هرات در مراسم جشنواره سالانه زعفران در این ولایت با اشاره به افزایش تولید زعفران در کشور گفت: تلاش داریم روش‌های درست کشت و جمع اوری محصول زعفران را به کشاورزان آموزش دهیم.
نهمین جشنواره سالانه گل زعفران امروز پنج‌شنبه، ۲۴ عقرب، با حضور مهاجر فراهی معاون والی حکومت سرپرست در هرات، شماری از اراکین حکومتی و خصوصی و زعفران کاران در ریاست زراعت ولایت هرات در غرب کشور برگزار شد.
به گفته‌ی حلیمی، زعفران از جمله نباتاتی است که مقاومت بیشتری در برابر کم‌آبی دارد و افزود: ترویج و رشد کشت زعفران، در افغانستان می‌تواند در بخش بهبود اقتصاد کشور نیز کمک کند.
مهاجر فراهی معاون والی حکومت سرپرست در هرات در این جشنواره با استقبال از تلاش‌های زارعین زعفران که باعث شد هرات مقام اول را در بازار جهانی کسب کند، بیان داشت که زعفران هرات با کیفیت بالایی که دارد امروزه در جهان از نام و اعتبار قابل افتخاری برخوردار است که از لحاظ اقتصادی می تواند بسیار به نفع کشور و زارعین باشد.
معاون مقام ولایت هرات تاکید نمود که حکومت سرپرست به‌خصوص اداره محلی در راستای حمایت از زارعین زعفران و ایجاد سهولت‌های لازم برای صادرات آن از هیچ تلاش و کوششی دریغ نمی‌کند و مردم نیز باید با استفاده از محصولات وطنی، از تولیدات داخلی کشور حمایت کنند.
براساس آمارهای ریاست زراعت حکومت سرپرست، سطح کشت زعفران در هرات ۹ هزار و ۵۰۰ هکتار زمین تخمین زده می‌شود که بیشتر در ولسوالی‌های، غوریان، پشتون زرغون، گذره، انجیل، کرخ و کهسان کشت می‌شود.
گفتنی است که زعفران هرات مقام اول بهترین زعفران دنیا را از طرف سازمان بین‌المللی ذایقه در سال ۲۰۲۴ کسب کرده است.
