افغانستان بهدنبال خودکفایی در زمینه تولید مرغ و تخم مرغ
خبرگزاری دید: افغانستان در واکنش به نوسانات شدید قیمت مواد غذایی و اختلال در واردات، تولید داخلی گوشت مرغ و تخممرغ را افزایش داده است. وزارت زراعت، مالداری و آبیاری حکومت طالبان اعلام کرده که صنعت مرغ این کشور بهتدریج در مسیر خودکفایی قرار گرفتهاست.
بر اساس اعلام این وزارتخانه، ولایت هرات در شمالغرب افغانستان به کانون اصلی صنعت مرغداری کشور تبدیل شده و طی ماههای اخیر حدود ۱۲۰ میلیون دالر در بخش تولید تخممرغ این ولایت سرمایهگذاری شده است. در نتیجه این سرمایهگذاریها، تولید روزانه تخممرغ در هرات به ۲.۵ میلیون عدد رسیده و پیشبینی میشود این رقم در چند ماه آینده به ۴ میلیون عدد در روز افزایش یابد.
وزارت زراعت افزود: در حال حاضر ۸۰۰ فارم مرغداری در هرات فعال است که ۶۵ واحد آن بهطور تخصصی در زمینه تولید تخممرغ فعالیت میکنند. به گفته این وزارتخانه، حدود ۷۵ درصد از محصولات تولیدی مرغ در هرات به سایر ولایتهای کشور صادر میشود.
این تحولات در حالی رخ میدهد که بستهشدن گذرگاههای مرزی افغانستان و پاکستان در اکتوبر ۲۰۲۵ موجب افزایش شدید قیمت مرغ و تخممرغ در بازارهای داخلی شده است. پیش از این، تولیدکنندگان پاکستانی برآورد کرده بودند که افغانستان حدود ۳۰ درصد از نیاز مصرفی خود به گوشت مرغ و تخممرغ را از پاکستان وارد میکند.
پاکستان پس از درگیریهای مرگبار مرزی در اکتوبر ۲۰۲۵ که به کشتهشدن دهها نیروی نظامی از دو طرف انجامید، تمامی گذرگاههای مرزی با افغانستان را مسدود کرد؛ اقدامی که به گفته کارشناسان، وابستگی افغانستان به واردات مرغ را به چالشی جدی تبدیل کرد و در عین حال، انگیزه برای توسعه تولید داخلی را افزایش داد.