صادرات ماهانه بیش از ۱۰ تُن قروت و روغن حیوانی هرات به ترکیه
خبرگزاری دید: مسوولان اتحادیه لبنیاتفروشان هرات گفتهاند این ولایت ماهانه بیش از ۱۰ تُن قروت و روغن حیوانی به ترکیه صادر میکند؛ محصولاتی که بهویژه قروت گوسفندی آن به دلیل کیفیت بالا در بازارهای این کشور با استقبال روبهرو شده است.
به گفته آنان، قروت گوسفندی هرات به دلیل کیفیت مطلوب از محصولات پرتقاضا در بازار ترکیه است و توانسته جایگاه مناسبی در صادرات محصولات لبنی افغانستان به دست آورد.
عبدالرحیم عثمانی، رئیس اتحادیه لبنیاتفروشان هرات، گفته که روزانه حدود ۸۰ تُن شیر در این ولایت تولید و وارد بازار مصرف میشود. به گفته وی، در حال حاضر ۲۰۰ دکان لبنیاتفروشی در سطح شهر هرات فعالیت دارند و دهها شرکت مستقر در شهرک صنعتی نیز از تولیدات لبنی داخلی استفاده میکنند.
در همین حال، مسوولان اتاق تولیدات زراعت و مالداری هرات بر حمایت بیشتر از تولیدات داخلی تأکید کرده و از کارخانهداران خواستهاند به جای مواد اولیه وارداتی، از محصولات لبنی تولیدشده در داخل کشور استفاده کنند.
همزمان، مسوولان کمیته هالند در غرب افغانستان از پیشرفت روند جمعآوری و فرآوری محصولات لبنی در هرات خبر داده و میگویند این بخش بهتدریج از شیوههای سنتی به سمت سیستمهای معیاری و مدرن در حال حرکت است.